Je Groep 6 - Vitaminen

Vitaminen zijn vet of water oplosbaar.

Vet oplosbaar

A retinol en betacaroteen, D cholecalciferol D3 en ergocalciferol D2, E alfa-tocoferol, K menachinon K2 en fylochinon K1.

Water oplosbaar

B1 thiamine, B2 riboflavine, B3 niacine, B5 pantotheenzuur, B6 pyridoxal en pyridoxamine, B8 biotine, B11 foliumzuur, B12 cobalamine, C ascorbinezuur.

Voedingswaarde

Vlees, vis, vogel, eieren zijn een goede bron van vitaminen.

Supplementen zijn een goede, voorspelbare en goedkope bron van vitaminen.

Bio-beschikbaarheid

Vitaminen komen in verschillende vormen voor.

Actieve vorm, dierlijke vorm, plantaardige vorm en synthetische vorm.

Dierlijke vitaminen worden beter opgenomen dan plantaardige vitaminen.

Je lichaam dient plantaardige vitaminen om te zetten in dierlijke vitaminen.

Richtlijn

Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid gebaseerd op je leeftijd, levensfase, geslacht, gewicht, energie behoefte, activiteiten en omstandigheden.

Terug naar je Schijf van Acht